046-207-8304

【営業時間】 月・水・木・金・土 9:00~20:00

お問い合わせ

レクチンフリーレシピ

ソフトケールのサラダうどん

GABA含有のソフトケールをサラダうどんにしました。

【材料】
ソフトケール 適量  卵豆腐 1個  マッシュルーム 2~3個
ツナ 少々 めんつゆ 適量  ごま油・えごま油 適量
米粉タピオカ麺  適量

【作り方】
①米粉タピオカ麺を茹でる。
②ケール、マッシュルームは細かく切る。
③ケール、卵豆腐、ツナを盛り付け、ごま油又はえごま油をかける。
④麺つゆをかけて、召し上がれ。

米粉タピオカ麺はフォーの麺などで入手できます。
普通のうどんよりもつるつるして私は好きです。

病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談下さい。