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レクチンフリーレシピ

ゴボウ入りおでん

おでんが食べたくなる季節になってきました。
ゴボウが入ったおでんです。

【材料】
大根 1本
ごぼう 1本
エリンギ 1パック
こんにゃく 適量
ゆで卵 数個
みつせ鶏鶏皮
だし、醤油、酒、みりん 適量
水 適量

【作り方】
①大根、ごぼうは下茹でする。
②こんにゃくは、塩をふってアクを抜く。
③だし汁を作り、材料を入れて煮込む。

ゴボウが柔らかくなって美味しいです。
いくらでも大根たべられちゃいますね。

病気の治るレクチンフリー専門院「あたま&からだ治癒院 Jasmine」