お問い合わせ
ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
キャベツたっぷりのクリームシチューです。
【材料】
玉ねぎ ２個
人参 １本
えりんぎ １株
キャベツ １/４個
長芋 １本
みつせ鶏 ２００g
セロリ １本
コンソメスープの素 適量
ココナツミルク １５０ｃｃ
米粉 カップ １/３
水 適量
コショウ 少々
【作り方】
①野菜類を適当な大きさに切り、水を入れて煮込む。
②野菜に火が通ったら、長芋と鶏肉コンソメスープの素を入れて煮込む。
③ココナツミルクに米粉を溶き、入れる。
④お好みでコショウなどを入れる。
キャベツたっぷりで、とても優しい味わいのクリームシチューです。
レクチンフリーでコロナを恐れる必要なし！
