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レクチンフリーレシピ

オクラ餃子

今日は、オクラを入れた餃子です。

【材料】
オクラ 10本程度
にら 3束  すりおろししょうが 大さじ1
ハーブ鶏ミンチ 200g   大葉 10枚程度 
だしの素 大さじ1  ごま油 大さじ2
米粉餃子の皮(添加物少ないもの)60枚

【作り方】①オクラ、にらはみじん切りにする。
②材料を良く混ざ合わせ、皮に包み、蒸し焼く。

オクラが旬なので餃子に入れました。
今日は、ハーブ鶏のミンチを少し入れましたが、ほとんど野菜ですね。
病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。