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レクチンフリーレシピ

オクラ入りカレー

オクラ入りのねっとりカレーです。

【材料】
玉ねぎ 2個
人参 1本
オクラ 10本程度
ブナピー 1株
小松菜 1束

ハーブ鶏せせり 200g
米粉カレールー 適量
シナモンパウダー お好みで
ココナツミルク カップ1/2
水 適量

【作り方】
①玉ねぎ人参を蒸炒めにする。
②オクラ、ブナピー、小松菜、鶏肉を入れさっと炒め、水、ココナツミルク、カレールーを入れて煮込む。
③お好みでシナモンパウダーをかける。

今日は、柔らかいハーブ鶏のせせりを使用しました。
シナモンパウダーたっぷりのカレーが好きです。

病気の治るレクチンフリー専門院「あたま&からだ治癒院 Jasmine」