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レクチンフリーレシピ

イベリコ豚汁

イベリコ豚で豚汁と作るとなんかグルメレシピになりますね。

【材料】
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
れんこん 1房
ゴボウ 1/2本
里芋 10個程度
大根 適量
しめじ 1株
小松菜 1束

糸こんにゃく 1袋
イベリコ豚スライス 200g程度
だしの素 適量
味噌 適量
酒・みりん 少々

【作り方】
①野菜類を食べやすい大きさに切り、水、酒・みりんを入れて煮こむ。
②イベリコ豚を適当な大きさに切り、だしの素、味噌を加えて煮込む。

具材たっぷりで、あったまるし、味わい深くて、何杯でもいけちゃいますね。

病気の治癒するレクチンフリー専門院 あたま&からだ治癒院 Jasmine