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大根と茎わかめの煮物
2023.09.29
レクチンフリーレシピ
簡単にできるイシモチの塩焼きです。
【材料】
イシモチ（ワタを取り除いたもの）１匹 塩 少々 しょうゆ（お好みで）
【作り方】
①イシモチは、ワタを取り除いたものをオーブントースターに入れ、塩を上から少々振りかける。
②２００度程度で１５分程焼く。
③お好みで、しょうゆをかけて召し上がってください。
味は淡白ですが、のどぐろに味が似ていて美味しいです。
ぜひ、食べてみてください。
ポン酢やゆずを添えてもおいしいと思います。
