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レクチンフリーレシピ

みつせ鶏のしそポン酢

みつせ鶏をグリルして、しそとポン酢を合わせました。

【材料】
みつせ鶏むね肉 数枚 しそ 20枚ほど
おろしポン酢 適量

【作り方】
①みつせ鶏のむね肉に塩を少々ふってグリルする。
②肉に火が通ったら、ざっくり切ったしそとおろしポン酢をかけて1分程グリルする。

むね肉ですが、とてもジューシーです。
しそとポン酢がとても良くあい美味しくいただけます。