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レクチンフリーレシピ

ほうれん草と鶏肉のカレー

ほうれん草がメインのカレーです。

【材料】
たまねぎ 2個
にんにく 1/2個
ほうれん草 1束
ハーブ鶏手羽元 4本
米粉カレールー 適量
シナモン お好みで
水 適量

【作り方】
①たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
②①を鍋に入れ、オリーブオイルと水少々を入れ、蒸炒めにする。
③玉ねぎが透明になってきたら、ほうれん草と手羽元、水を足して20分程煮込む。
④米粉ルー、シナモンを入れてしばらく煮込み、完成。

優しいほうれん草のカレーです。
レクチンフリーで本物の健康を!