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レクチンフリーレシピ

ぶりのゆず焼き

ゆずの季節にゆずの香りただよう焼きぶりです。

【材料】
ぶり 1切れ  塩 少々 ゆず 少々

【作り方】
①ぶり全体に塩をふり、グリル又は、トースターに入れ、200度くらいで焼く。
②焼きあがったら、お皿にのせ、ゆずの皮としぼり汁をかけて、出来上がり。

すっごく簡単ですけど、料亭みたいに美味しかったです。