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レクチンフリーレシピ

ぶっかけ月見うどん

暑くなると冷たいうどん食べたくなりますよね。
フォーの麺を使って、ぶっかけうどんにしました。

【材料】
ライスヌードル(米粉、タピオカでんぷんが原料のもの) 適量
ねぎ、パクチー 適量  卵黄 1個
麺つゆ 適量  

【作り方】
①ライスヌードルを茹でて、水で冷やす。
②麺つゆと薬味、卵黄をかけて、召し上がれ。

つるつるして美味しいです。たまには麺もいいかな。

病気た治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。