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レクチンフリーレシピ

にら玉しいたけスープ

にら玉スープにしいたけと三つ葉を入れてみました。

【材料】
にら 2束 しいたけ8個程度 
みつば 1束  卵 2個
酒・みりん 少々  だしの素 適量 水 適量

【作り方】
①にら、しいたけを鍋に入れ、水を入れて煮込む。
②柔らかくなったら、酒・みりん、だしを入れる。
③溶き卵と三つ葉を入れて、沸騰させて完成。

にらをすごく食べたくなる日が結構あるんですよね。
しいたけと合わせるとうま味がでて、美味しくいただきました。

病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。