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レクチンフリーレシピ

にら玉きのこ味噌汁

にら玉ときのこ、おくらの味噌汁です。

【材料】
にら 1把  きのこ類 適量  オクラ 適量
だしの素・みそ 適量  水適量  卵 1~2個

【作り方】
①ニラときのこ、おくらを食べやすい大きさに切る。
②鍋に水を入れ、材料を煮込む。
③だしの素、味噌を加え、溶き卵を流し入れ完成。

バランスのよい味噌汁ですね。
私は卵の白身はいつも使わず、黄身のみ入れています。

病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。