
大根と茎わかめの煮物
2023.09.29
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
にらは週1くらいで必ず食べたくなってしまうのです。
にらとキノコの嬉しいコラボです。
【材料】
にら 2束 しめじ 2株 しいたけ 8個程度
卵 2個 水 カップ3
だしの素 適量 味噌 適量
【作り方】
①きのこは石突をとり、にらは2~3㎝に切る。
②鍋に水をいれ、沸騰させたところ、にらとキノコ類を入れに煮る。
③材料が柔らかくなってきたら、だしの素と味噌を入れ、沸騰したら溶き卵を入れて、完成。
簡単、栄養スープですね。