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ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
しそ風味がおいしい野菜ハンバーグです。
【材料】
玉ねぎ １個 人参 １本
マッシュルーム １０個程度
しそ １０枚程度
モロヘイヤ １束
しそ昆布 ひとつまみ
ハーブ鶏ミンチ ２００g程度
卵黄 ２個
米粉 ５０g程度
だしの素 少々
【作り方】
①玉ねぎ、人参、マッシュルーム、もろへいやをみじん切りにする。
②卵黄、米粉、ミンチ、米粉を加え①をよく混ぜ合わせる。
③フライパンで焼く。
しそ風味が美味しいですよ。
野菜たっぷりのハンバーグです。
病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、ご相談ください。
