
ホタテの蒸し焼き
2023.12.01
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
しそ風味がおいしい野菜ハンバーグです。
【材料】
玉ねぎ 1個 人参 1本
マッシュルーム 10個程度
しそ 10枚程度
モロヘイヤ 1束
しそ昆布 ひとつまみ
ハーブ鶏ミンチ 200g程度
卵黄 2個
米粉 50g程度
だしの素 少々
【作り方】
①玉ねぎ、人参、マッシュルーム、もろへいやをみじん切りにする。
②卵黄、米粉、ミンチ、米粉を加え①をよく混ぜ合わせる。
③フライパンで焼く。
しそ風味が美味しいですよ。
野菜たっぷりのハンバーグです。
病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、ご相談ください。