
大根と茎わかめの煮物
2023.09.29
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
しそと鶏ミンチを使った餃子です。
とっても美味しくて、我が家は中華街の高級店かと思いました (^^♪
【材料】
にら1束 白菜3枚程度 しそ6枚程度
鶏ミンチ100g程度 ショウガ1片
だしの素 大さじ1 ごま油 大さじ3
米粉餃子の皮(添加物の少ないもの)30枚
【作り方】
①白菜、しょうがはみじん切りに、にら、しそは1センチ程度に切る。
②ボウルに①と鶏ミンチ、ごま油大さじ1、だしの素を入れ、よく混ぜる。
③餃子の皮にあんを包む。
④フライパンにごま油入れて焼く。
お好みで、ポン酢などで召し上がれ。
鶏は岩手県産ハーブ鶏を使用しました。