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レクチンフリーレシピ

しそ入り餃子

たっぷりしその入った餃子です。

【材料】
にら 1束 キャベツ 少々 しそ 10枚程度 しょうが 1片
鶏ミンチ 50g程 
だしの素 小さじ1 ごま油 大さじ2
米粉餃子の皮(添加物の少ないもの) 30枚

【作り方】
①にらは、キャベツ、しょうが、しそはみじん切りにする。
②①の材料と鶏ミンチ、ごま油、だしの素を混ぜ合わせる。
③米粉餃子の皮に包む。
④フライパンで、餃子を蒸し焼く。
⑤お好みで、ポン酢などで召し上がれ。

餃子は手間がかかりますが、食べると作った甲斐があった!といつも思います。
時間かからなければ、毎日作りたいけど!