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レクチンフリーレシピ

しいたけ焼き鳥

しいたけと米味鶏の焼き鳥です。

【材料】
米味鶏 適量
しいたけ 適量
塩 少々
山椒 お好みで

【作り方】
①米味鶏とシイタケをくしに刺す。
②塩を振りグリルなどで焼く。
③お好みで、山椒をかけてめしあがれ。

シイタケが美味しいです。
鶏肉は、トウモロコシなどが飼料でないものがいいですね。