レクチンフリーレシピ

しいたけ焼き鳥

しいたけと米味鶏の焼き鳥です。

【材料】
米味鶏　適量
しいたけ　適量
塩　少々
山椒　お好みで

【作り方】
①米味鶏とシイタケをくしに刺す。
②塩を振りグリルなどで焼く。
③お好みで、山椒をかけてめしあがれ。

シイタケが美味しいです。
鶏肉は、トウモロコシなどが飼料でないものがいいですね。

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