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【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
さわらを軽く味噌漬けにして焼きました。
【材料】 さわらの切り身 数切れ 味噌 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 小さじ1
【作り方】 ①味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、鰆の切り身の周りに塗る。 ②冷蔵庫で2時間ほど置き、焼く。
焼くときはしっかり火を通したいですが、焦げやすいので、火加減に気を付けてください。
2023.01.21
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