牡蠣のバター醤油炒め
2023.01.21
レクチンフリーレシピ
さわらを軽く味噌漬けにして焼きました。
【材料】
さわらの切り身 数切れ 味噌 大さじ１
酒 大さじ１ みりん 小さじ１
【作り方】
①味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、鰆の切り身の周りに塗る。
②冷蔵庫で２時間ほど置き、焼く。
焼くときはしっかり火を通したいですが、焦げやすいので、火加減に気を付けてください。
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【営業時間】 9:00～20：00
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