さつまいもと舞茸のご飯

さつまいもと舞茸のご飯

舞茸香る炊き込みご飯です。

【材料】
さつまいも　１本
舞茸　１パック
酒　少々
だしの素　少々
すりおろししょうが　少々
米　２合

【作り方】
①米を研ぎ、角切りさつまいも、舞茸、酒だしの素、すりおろししょうがを入れて、水を適量いれ、圧力炊飯する。

甘くてしょうがのピリッと感がアクセントになって美味しいですよ。
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