
ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
ごぼうと野菜のスープです。
【材料】
玉ねぎ 1個
人参 1本
ごぼう 1本
れんこん 少々
しめじ 1株
えりんぎ 1パック
セロリ 1本
みつせ鶏皮 少々
チキンスープストック 適量
酒・みりん 少々
【作り方】
①ごぼうはささがきにしてアクを抜く。
②野菜を適当な大きさに切り、水を入れて煮込む。
③野菜が柔らかくなってきたら、キノコ類、鶏皮、スープストック、酒・みりんを入れて煮込む。
ゴボウをスープのメインにたくさん入れました。
根菜のスープは免疫力アップにいいですね。
病気の治るレクチンフリー専門院「あたま&からだ治癒院 Jasmine」