きくらげ入り餃子

きくらげ入り餃子

きくらげ入りの餃子を作りました。
きくらげのソフトなコリコリ食感が楽しいです。

【材料】
にら　２束　チンゲン菜　１株　きくらげ　３～４枚
すりおろししょうが　大さじ１　
だしの素　小さじ１　ごま油　大さじ１
米粉餃子の皮（添加物の少ないもの）　４０枚

【作り方】
①材料を細かく切り、米粉餃子に包む。
②ごま油をひき、餃子を焼く。

餃子は手間がかかりますが、本当に美味しくて作っちゃいますねー。
お家で作ると色々な具材を入れて作れます。

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