
みずかますの天ぷら
2023.09.22
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
薬味たっぷりのかつおのカルパッチョです。
【材料】
刺身用かつお 適量
ねぎ・しょうが・しそ 適量
ごま油・ポン酢 適量
【作り方】
①薬味を細かく切って盛り付ける。
②薄切りにしたかつおをのせ、ポン酢とごま油をかける。
薬味がたくさん食べられるので、サラダ感覚のカルパッチョです。
かつおは脂がのっていて美味しいですね。
病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。