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レクチンフリーレシピ

おかわかめと花びら茸の大根味噌汁

おかわかめと花びら茸入り大根の味噌汁です。

【材料】
大根 適量
おかわかめ 1パック
花びら茸 1パック
卵黄 1個
だしの素 適量
味噌 適量

【作り方】
①大根、おかわかめは千切りに、花びら茸はちぎって鍋に入れて煮る。
②だしの素と味噌を加え、卵黄を流す。

おかわかめという葉っぱは初めてみました。癖のない味です。
花びら茸の食感が楽しい味噌汁になりました。
ラゾーナ川崎の地下の食品売り場には色々な野菜が売っていますね。

著 書

『病気で死にたくなければ、
レクチンフリーを』

日本人のレクチンフリー 導入から好転反応まで 
~病気の黒幕はレクチン毒素だった~
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