いわしのしょうがと梅昆布煮

いわしのしょうがと梅昆布煮

いわしって本当に美味しいですよね。

【材料】
いわし　数匹
しょうが　少々
梅昆布　少々

つけ汁・・・酒・みりん・醤油・オリゴ糖　　各大さじ１

【作り方】
①いわしのわたを抜き、　つけ汁、細切り生姜と梅昆布を圧力鍋に入れて、圧力を２０分かける。

小骨が食べられるので、お子様でも美味しく召し上がれます。

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