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ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
野菜ときのこのシンプルスープです。
【材料】
たまねぎ １個 人参 １本
キノコ類（しめじ、マッシュルームなど）適量
オクラ ５本程度 みつせ鶏の皮 少々
チキンスープストック・だしの素 適量
みりん 大さじ ３ 水 適量
【作り方】
①玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ煮込む。
②その他の材料も食べやすい大きさに切る。
③鍋に材料を入れ、みりん、チキンスープストックなどを入れ煮込む。
野菜スープはいつもの定番ですね。
みつせ鶏の皮を少し入れると味がでてとても美味しくなります。
病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。
