キャベツのクリームシチュー

キャベツのクリームシチュー

キャベツたっぷりのクリームシチューです。

【材料】
玉ねぎ　２個
人参　１本
えりんぎ　１株
キャベツ　１/４個
長芋　１本
みつせ鶏　２００g
セロリ　１本
コンソメスープの素　適量
ココナツミルク　１５０ｃｃ
米粉　カップ　１/３
水　適量
コショウ　少々

【作り方】
①野菜類を適当な大きさに切り、水を入れて煮込む。
②野菜に火が通ったら、長芋と鶏肉コンソメスープの素を入れて煮込む。
③ココナツミルクに米粉を溶き、入れる。
④お好みでコショウなどを入れる。

キャベツたっぷりで、とても優しい味わいのクリームシチューです。
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